於東京及大阪設有多家分行的「銀座篝」，一家屢獲米其林指南推薦的餐廳，以其獨特的雞白湯拉麵聞名遐邇。
湯頭精心製作，選用新鮮雞肉和雞骨，慢火熬煮，呈現出層次豐富的雞湯風味，更讓您充分感受到濃郁的風味以及膠原蛋白的豐富。而使用知名三河屋製麵的麵條，質感十足，口感豐富有嚼勁，絕不油膩。品嚐一碗「銀座篝」的雞白湯拉麵，是對美味的極致追求。
除了經典的雞白湯拉麵外，如果您喜愛黑松露，強烈推薦品嚐「雞白湯松露拉麵」。相較於基本的雞白湯拉麵，這款特色拉麵多了一球松露醬，使清爽無負擔的雞白湯更添層次。清新的湯頭搭配上香氣四溢的松露，讓您的味蕾在拉麵的香氣中重獲靈感，風味濃郁卻絲毫不油膩。
此外，每碗拉麵都搭配上新鮮國產薑末和香炒洋蔥乾，而桌上更備有有機玄米醋和風味獨特的黑七味粉，供您隨意搭配、調整口味。即使一口接一口，也完全不會感到單調，美味程度令人讚嘆，實在是太好吃啦！
「銀座篝」 Ginza Kagari Lucua Osaka (銀座 篝拉麵 LUCUA大阪店)
地址︱日本〒530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 3 Chome−1−3 B2F バルチカ (還有其他分店)
營業時間︱星期一至日 11:00 – 22:30
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封面圖片來源：IG@kagari_honten
