阿爾巴尼亞的「地拉那金字塔」— 獻給已故總書記的陵墓〡站在頂端,首都全景盡收眼簾底下!金字塔後方的餐廳也絕不能錯過,食物味道驚喜萬分!

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阿爾巴尼亞的「地拉那金字塔」— 獻給已故總書記的陵墓〡站在頂端,首都全景盡收眼簾底下!金字塔後方的餐廳也絕不能錯過,食物味道驚喜萬分!

沒有到過地拉那金字塔(Pyramid of Tirana),您不能說來過阿爾巴尼亞。此金字塔當然不是埃及那種講究精準運算的建築,而是由建築師女兒設計,獻給已故總書記的陵墓。

不少淘氣的dark tourists 徒手攀上塔頂,摸著碉堡,地拉那盡收眼簾。抹掉的塗鴉又再舖上,本來的雲石鍍層坍毀,幾乎不見紀念館的影子。

社會主義在可愛的地拉那留痕,金字塔所在的Blloku區更覺深刻。1989年前,這帶是百姓的禁區,只有黨的高級官員才可自由進出。霍查的公寓看以重門深鎖,後庭的小徑卻頗為整潔,矮蕨也略微修剪過,間中還會舉辦展覽。作為元首府邸,這間有夠樸素。

城中高級的飯店必然聚集於此區,金字塔後方一座圓胖的奶油式建築Hotel Padam,自三十年代一直提供一流的酒店和餐飲服務。

餐廳邀得Fundim Gjepali坐陣,他帶領的Antico Arco於意大利奪魁無數,曾入選2011年意大利十大名廚,更為官方活動親自下廚,然後將羅馬學到的廚藝帶到Padam,以阿爾巴尼亞材料代替,不時不食。至今他同時經營著兩間餐廳,還為國內的Master Chef 擔任評判。

在溫室中和城裡的美食家,可以品嚐超過三百款國內外紅白酒,而它的tasting menu 才不過4900Lek(約HK$353)。它秉承的優雅真正配得上Edith Piaf的金曲的名字。

Pouched egg confit, yogurt, broccoli and black truffle

一個時代雖轉瞬即逝,某些人還是想把時間停住。Radio Bar 十足是流行文化的博物館,疊起一台台舊式的收音機,市民當年事無大小都要靠它傳播,又掛滿電影海報,有笑有淚。

走到室外,蒙著一層煙炱的塑膠玩具訴說店主的童年。在擠身世界工廠行列前,中國已輸出大量物資救濟阿爾巴尼亞,是生死之交。

另一間戀舊的咖啡店Komiteti也在阿爾巴尼亞南部地區搜購一些棄如敝屣的收音機,傳統樣式的布料等,如果生活方式流失了,就在心血來潮的時候進去時間囊回味。

它定期舉辦活動,有時是電影交流,有時只是輕撥琴鍵,旨在將人聚在一起,像點起一盞溫暖的燈。

Blloku的陰霾被小酒館的燈和強勁的電音洗刷掉,平民能在酒吧消遣,在弄巷泊車,也許可以高談闊論,評當權者的不是了,水泥鑄造的金字塔卻依然佇立。

Padam

地址〡Rruga Papa Gjon Pali II, Tirana,阿爾巴尼亞
營業時間〡07:00-00:00
人均消費〡4900 Lek(約HK$353)
網址〡http://padam.al/

Radio Bar Tirana

地址〡Rruga Ismail Qemali P. 29 Ap. 1, Tirana, 阿爾巴尼亞
營業時間〡 10:00-00:00
人均消費〡1000 Lek (約HK$72.1)

Kafe “Komiteti”

地址〡Fatmir Haxhiu Street, Tirana 1000阿爾巴尼亞
營業時間〡08:00-23:00
人均消費200 Lek (約HK$14.5)
Instagram〡https://www.instagram.com/komiteti_kafe_muzeum/