韓國的進補飲食 — 冬日經典小吃之韓式紅豆粥〡滿滿的年糕和核桃,粥面撒上特別香味的松仁,再加一杯紅棗生薑茶,簡直就是冬天經典的配搭!

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韓國的進補飲食 — 冬日經典小吃之韓式紅豆粥〡滿滿的年糕和核桃,粥面撒上特別香味的松仁,再加一杯紅棗生薑茶,簡直就是冬天經典的配搭!

氣溫越來越低,相信大家都已經開始準備要好好過冬了。有很多朋友都喜歡在春節期間到韓國滑雪或者旅遊,今天,小編就來為大家介紹一款韓式的冬天經典甜點 — 韓式紅豆粥。

韓式紅豆粥和中式的不論在味道和材料上都有不同,比如韓式紅豆粥會放年糕和核桃等材料,但是很少吃到整顆完整的紅豆,而中式卻會以紅豆為主材料。有機會到韓國旅遊的朋友一定要到以下四家餐廳,試一試韓式的紅豆粥喔。

  1. 第一家是「서울서둘째로잘하는집」, 主要有紅豆粥,紅棗生薑茶和米露。吃完一碗紅豆粥不免有些甜膩,這時來一杯紅棗生薑茶就會正好解膩,還可以驅寒,這個組合正是店家出名之處,所以到冬天就會有很多人特地去吃。

地點〡122-1 Samcheong-ro, Samcheong-dong, Jongno-gu, Seoul
營業時間〡11:00-21:00,週一休息
價錢〡紅豆粥  韓圜7000、紅棗生薑茶  韓圜5000、米露  韓圜5000

 

2. 第二家店是「금옥당」,這家店的特色在於不僅僅有紅豆粥,更有包裝好的年糕和羊羹條,並且有栗子、奶茶、大棗等口味,包裝精緻,當伴手禮送人也是很好的喔~

地點〡2 Yeonhui-ro 11ra-gil, Yeonhui-dong,Seodaemun-gu, Seoul
營業時間〡11:00-20:00,週一週二休息
價錢〡紅豆粥  韓圜7500、金玉紅豆粥  韓圜7500、羊羹條(小)韓圜2500

 

3. 第三家店是「홍팥집」,這家店除了紅豆粥以外還有紅豆冰沙,因為韓國人即使在冬天也還是一樣愛吃冰。如果有朋友想體驗一下韓國人吹著暖氣吃冰的生活,可以選擇這家店喔,而且他們還有紅豆餡包,覺得吃不夠的話,可以來一個包,既好吃又頂肚子。

地址〡154 Saemal-ro, Jangji-dong,Songpa-gu, Seoul
營業時間〡11:00-22:00
價錢〡甜紅豆粥  韓圜4500、鐵鍋紅豆冰  韓圜3500、甜豆餡包  韓圜1500

 

4. 第四家是「통의동단팥」,這家店只做最簡單的兩樣東西:紅豆粥和紅豆冰。很多年輕人在吃完晚飯後,都會到這裡吃一碗紅豆粥或紅豆冰才覺得圓滿,而且這裡的紅豆粥會在上面撒上一些松仁,會有一種特別的香味,喜歡松仁的朋友一定不要錯過啦!

地址〡20-1 Jahamun-ro, Tongui-dong,Jongno-gu, Seoul
營業時間〡12:00-21:30 週一休息
價錢〡紅豆粥  韓圜6500、紅豆冰  韓圜7500、豆冰沙  韓圜8500

 

圖片來源〡NAVER:owlsathome,gogumagamzaa,ryoning_hyeryun,2heeeeewon,_sputnik_sweetheart_,tuna.kim.7,yjl_amor_fati,sugar_jane42

封面圖來源〡Pinterest