這是《100間咖啡店地圖》的第六站。深水埗近年成為文青聚腳地，其中一間咖啡店「Dozy」以低調隱密的風格吸引不少人探索。位於深水埗基隆街附近，Dozy 的門面簡約且帶點工業風設計，甚至容易被錯過，但正因這種不張揚的個性，反而成為其特色。店內是簡約文青感的空間，水泥牆、木系裝潢與柔和燈光構成安靜慵懶的氛圍，每個角落都適合打卡，也更適合靜靜喝杯咖啡、享受一段慢時間。

Dozy 的餐飲選擇不算多，但每款都見心思。除了經典咖啡，更有一系列特色飲品，例如招牌特調「Nothing」（$68），將濃郁黑芝麻與堅果香氣融入咖啡，層次豐富且味道平衡，給人驚喜。另一款創意之選「Chole」，則是熱情果與咖啡的風味碰撞，果酸的清新明亮巧妙地平衡了咖啡的醇厚，帶來清爽又具層次感的獨特體驗。食物方面以輕盈為主，如脆烘吐司、滑蛋多士等，適合配搭咖啡。

若想以甜點作結，店內的選擇頗具特色。除了質地輕盈、帶有豆香的「豆腐芝士蛋糕」（$58），這款蛋糕質地輕盈似凍餅慕斯，入口帶有微妙的豆香，更像清新豆奶風味，面頭灑上紅糖碎，配以消化餅底，口感層次豐富，為一餐帶來清爽的尾韻。

更不可錯過其「巴斯克焦香芝士蛋糕（抹茶味）」（$58）。外層帶有標誌性的焦香，內裡是濃郁的抹茶與軟心芝士交融，口感幼滑綿密，茶香平衡了芝士的濃厚，是喜歡抹茶與芝士蛋糕的食客必試之選。

這裡沒有喧鬧人潮，空間開放舒適，無論是獨自工作、與朋友閒聊，或單純休閒地過一個下午，Dozy 都能提供恰到好處的鬆弛感。若厭倦了常見的連鎖咖啡店或全日早餐套路，不妨走進深水埗這條老街，尋找這間低調卻有態度的文青小店，感受咖啡、創意特飲與甜點結合的慢活滋味。

Dozy
地址｜深水埗基隆街199號地舖
營業時間｜星期一至日 09:30 – 18:30