台灣桃園林家古厝休閒農場，保留傳統閩南三合院風格，一覽萬坪蓮花田及蓮花料理，感受古樸農村體驗！

Editor/ 微言微语

14 4 月, 2025

台灣林家古厝休閒農場位於台灣桃園市大溪區，是一座結合百年古厝、有機農業與休閒體驗的生態農場。農場主人世代務農，保留了三合院傳統建築，並轉型為休閒農場，推廣有機種植與農村文化。

小編乘坐的車子拐過最後一個彎道，一座三合院式的古厝映入眼簾。紅磚砌成的墻，門楣上「林家古厝」四字已經有些斑駁，讓小編一度懷疑，這哪裡是什麼休閒農場？分明是一座古老宅院。

「這裡原本就是林家祖宅啦。」農場主人林先生笑著解釋。正好小編也姓林，這也算是小編的老家了，或許還可以來一個「尋根之旅」？！呵呵~經過農場主人的解釋，原來所謂的「休閒農場」，不過是這座古厝轉型後的新身份。

林先生帶我們參觀古厝內部。推開厚重的木門，步入庭院，左側還可以看到保存完好的傳統爐灶，磚砌的爐台上還放著老式鋁壺；右側擺著幾組藤製休閒桌椅，百年三合院古厝，紅磚黑瓦的傳統建築，充滿懷舊氛圍，適合拍照打卡！

林家古厝為百年歷史以上的一進四護龍古建物，轉型成爲農場後，在四周的綠地上種了許多有機蔬果，大家可以在這裏體驗採摘蔬果的樂趣。

除此之外，還有一些列的農村體驗活動:，如稻米收割、控窯（土窯燒烤）、搗麻糬、 DIY盆栽、動物餵養及生態導覽等活動，也適合親子同樂。

古厝内有一個販賣部，專賣蓮子冰淇淋、蓮花茶、向日葵冰淇淋、蓮子酥、石蓮花凍及蓮子凍等美味小品。休憩區內另有水塘一座，可以在休憩區吃著蓮子冰，一邊賞蓮一邊看群鴨戲水，體驗農村之樂。

休憩區旁的瓜棚，種有南瓜、葡萄及絲瓜等蔬菜，再往前就看到萬坪蓮花田。而擁有一百多年歷史，屬閩南式三合院建築的古厝內則以古代家具及農具做擺飾，述說著古農家生活、蓮花生態與用途，古意盎然，呈現出鄉村樸實面貌。回程時，不妨順便買些新鮮蓮子、香水蓮花茶、蓮藕、蓮藕粉等周邊產品，送禮自用兩相宜。