位於深水埗一個角落位置，坐立了一間不太顯眼的迷你外賣咖啡店，主打低鹽低糖的健康飲食。

店舖雖然細小，但提供了不同的食物種類，例如牛角包、貝果、意粉、甜品等，其中招牌甜品芋泥西多士更在社交平台引起熱話，甚至被封為芋泥西多世一。

製作芋泥西多士須經多個步驟，首先要蒸熟芋頭，攪拌至鬆軟，再炒香，最後成為滑順綿密的芋泥，過程需時亦考功夫。而且市面上一般的西多士都是油炸，店鋪卻用上煎的方式，即叫即煎，每面都煎至金黃色，口感外脆內軟，加上低鹽低糖，內層芋泥香濃而不會死甜，嗜甜的可另外配上邪惡煉奶。吃過就會明白它為何被譽為芋泥西多世一。

Will’s Coffee

地址︱深水埗大埔道75號威信大廈地下2號舖
電話︱54039751
營業時間︱星期二至日 08:00 – 18:00（星期一休息）
Facebook| https://www.facebook.com/willscoffee.hk/
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