雖然東京最知名的海鮮批發市場已搬遷至豐洲市場，但市場原址的築地市場到現在還是值得走一趟，皆因「築地場外市場」還是有很多可以打卡，食物又好吃的傳統好店！今次要為大家介紹的是日本當地人在築地的第一推薦餐廳 — 神樂壽司。

神樂壽司在日本是超人氣名店，有一定的信譽。單單在築地已經有 3 間分店，但小編最推薦的是神樂街頭店。特色的裝潢是這店最大的賣點，從外面看就像一間江戶時代的小屋子。餐廳面積不大，只有 4 張枱。

除了裝潢外，神樂最出名的是正宗的江戶前壽司！現在用紅醋來做壽司的店已經少之又少，但神樂的壽司依然堅持使用紅醋，所以醋飯口感豐富清新。

吞拿魚是日本最受歡迎的魚類之一，所以當然要試試這個「天然極上鮪」。這套餐只是3,780日元，包括拖羅、吞拿魚壽司、火灼吞拿魚、吞拿魚卷和一碗麵豉湯。

7 大件吞拿魚壽司，鮮甜肥美，油脂豐厚，鮮魚味停留在口中，好幸福喔～

「今日精選」套餐也很不錯，也是3,780日元，由廚師發辦，有 9 件壽司、1 件玉子燒和麵豉湯。

這套餐有多款不同種類的壽司，例如吞拿魚、海膽、帶子、虎蝦、魷魚等等。材料新鮮，唯獨海膽稍欠鮮味。

小編建議中午前去，因為這時間套餐僅需3、4千日元，比晚餐更划算。

神樂壽司（築地街頭店）

地址 | 東京都中央区築地4-14-14
營業時間 | 星期一至五：7:00 – 16:30；星期六：7:00 – 21:00；星期日及公眾假期：7:00 – 20:00
電話 |03-3541-4180
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