鄰近台北車站的中正區一向有很多文青大愛的小店，走日式冰屋風格的「金雞母」就是其中一間大熱甜品店。

金雞母的甜點選擇令人花多眼亂，除了超吸睛的巨型刨冰，還有各種口味的日式手作糰子，冬天更會推出多款限定熱甜品滿足怕冷的客人～

金雞母的店面採用木質裝潢，配上門口的紅色掛布，增添一份日式風情。店外有數個開放式座位，客人可以吃著刨冰感受自然涼風，還可以看著甜品的製作過程。

店家都會挑選時令的台灣水果和食材製作甜品，還會混合不同品種的茶和花創作獨有的甜點口味。如採用了有機玫瑰作主調的玫瑰冰，配合自家製果醬和紅白糰子，花與果的粉紅配搭是女生的必點餐點之一！

還有冬季限定的玫瑰草莓冰，選用了台灣著名的大湖草莓，另外附上的鐵觀音茶凍可以中和草莓的酸味。

金雞母另一個招牌餐點就是炙燒布蕾冰，多款刨冰口味都可以加配炙燒布蕾，冰凍的刨冰配搭熱的燒布蕾一起吃，口感豐富。店員會先把餐點端上，再在客人面前以火槍燒刨冰面層的布蕾，客人可以同時享受視覺和味覺的刺激！

金雞母

地址｜台北市中正區杭州南路一段143巷36號
電話｜+886 908 232 108
營業時間｜周二至周六 12:00-20:00 / 周日 12:00-19:00 / 周一休息
圖片來源｜Facebook@金雞母
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