港島區的大街小巷一向多美食，香港人最愛的日本菜多不勝數，這次介紹的是位於上環的魚生飯外賣小店—海膽屋。

店面不大，只有三張高桌子，約十多個座位，中午吃飯時間客人源源不絕。

餐具及醬汁都是自助式，店家提供約10種醬料供食客拌食沙律或丼飯。

只要惠顧魚生丼即可以$45加購半板海膽，但份量則只有約兩片青瓜的量，不太划算。

三文魚比想像中厚切新鮮，原隻甘蝦味道鮮甜，反而帶子帶少許雪味令人失望，馬糞海膽則略帶腥味。值得一提的是店主在醋飯中下了點小心思，壽司飯混着菇粒，相當特別～

醋飯份量多，鵝肝令人喜出望外，口感綿膩，表面煎得香脆，可惜紫菜略軟。

需要減肥的OL則可以選擇沙律，共6款口味，這次選了角切沙律。沙律菜和魚生的新鮮度尚可接受，份量足，醬料可自助挑選。

除了刺身壽司外，還有即點即開生蠔，產地如南非、北非、西班牙等。如不想吃太多飯的話，還有外賣壽司拼盤方便上班一族。

總括而言，海膽屋的價錢在中上環來說算中價，質素一般但閒時想吃魚生飯過過口癮還是可以一試的。

海膽屋

地址｜上環永樂街28-34號東成商業大廈地下A舖（港鐵上環站A2出口步行約1分鐘）

電話｜24092409

營業時間｜星期一至日 12:00 – 22:00

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